Oidio En Uvas (mildiú Polvoriento) (32 Fotos): ¿cómo Tratar, Qué Medicamentos Tratar? Métodos De Tratamiento Y Control

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificación: 2024-01-18 12:09

Una enfermedad conocida por los jardineros y jardineros llamada oidio causa un hongo marsupial. La enfermedad daña las inflorescencias, zarcillos, hojas y bayas de las uvas, prospera en climas secos y cálidos, por lo que en Rusia el área de su distribución es limitada.

Cómo se ve: características distintivas

El oidio es conocido en todos los países donde se cultivan uvas, también se le llama mildiú polvoriento, lino, cenicero. El agente causante de la infección en las uvas es el hongo Oidium tuckeri.

Los síntomas de la enfermedad aparecen en la parte superior de la hoja: aparecen manchas amarillas con una floración gris ceniza, incluso con un tinte blanquecino. Debajo de esta placa, se produce la necrosis del tejido vivo. El follaje infectado se deforma, pero permanece en los brotes. Luego, la infección afecta a los brotes jóvenes: forman una necrosis punteada, propensa al crecimiento excesivo.

La derrota en las primeras etapas provoca una caída del color, los brotes afectados no tienen la fuerza suficiente para la maduración completa y es posible que no sobrevivan al período invernal . La infección con mildiú polvoriento en una fecha posterior hace que la baya se cubra con una floración de color blanco grisáceo; se producen todos los mismos procesos necróticos debajo de ella. Los frutos comienzan a agrietarse, la pulpa expone las semillas. Si la infección se produjo después de la formación de la fruta, entonces no se produce el agrietamiento. En cambio, aparece una flor similar a una telaraña en la piel de la fruta. La placa se convierte en un canal de tránsito para la penetración de patógenos dañinos: varios tipos de podredumbre.

Un rasgo característico del oidio no es una derrota completa de la mano, sino solo sus partes individuales.

Para que el hongo se multiplique bien, se requieren condiciones adecuadas:

• temperatura en el rango de 20-25 grados;
• alta humedad al nivel del 60-80%;
• tiempo seco con un largo período seco.

Al mismo tiempo, la temperatura mínima para que el rizopo crezca y se desarrolle es de menos 5 grados. Pero a + 30 ° C y más, el hongo muere. Lo mismo ocurre si el nivel de humedad desciende por debajo del 40%. El micelio sobrevive con seguridad el período invernal en los brotes de uva para comenzar su actividad destructiva a principios de la primavera. La infección por mildiú polvoroso está principalmente expuesta a:

• plantaciones que crecen en las orillas de los embalses;
• plantas debilitadas que carecen de humedad en el suelo;
• plantaciones espesas que experimentan poca ventilación entre plantas;
• una enredadera que crece libremente, sin la formación de arbustos en el enrejado, lo que también estimula el aumento de humedad en follaje y brotes.

Daño hecho

El mildiú polvoroso (Oidium) fue traído al continente euroasiático desde América del Norte. Powdery se descubrió por primera vez en Inglaterra. Esto se registró en 1845. Fue después de esta fecha que el oídio marchó triunfalmente por todo el país, ocupando todo el continente durante cinco años. Como resultado, la infección se convirtió en una epidemia, que los científicos pudieron detener, habiendo descubierto un medio para combatir este "flagelo": el azufre.

Durante la búsqueda de oposición, descubrimos qué amenaza representan las uvas de oídio:

• una fuerte caída de la productividad;
• inadecuación de la uva para el consumo.

Todas las áreas afectadas deben eliminarse, de lo contrario, la pulpa, el jugo y, por lo tanto, el vino tendrán un sabor y olor desagradables a moho. Y el hecho de que la infección por mildiú polvoriento provoque la aparición de otros patógenos es especialmente desagradable. El mildiú polvoroso alcanza su punto máximo a mediados del verano.

Parte de la planta	Síntomas de Oidium tuckeri
Follaje	Floración blanco grisácea en las hojas con un tinte ceniciento, que con el tiempo se convierte en gris oscuro. Las hojas afectadas comienzan a volverse amarillas, secas, rizadas, mientras permanecen en los brotes.
Inflorescencias	Las hifas destruyen la superficie de la hoja. Las inflorescencias afectadas se secan y se caen. Los racimos afectados formados se ven empolvados con ceniza, aparece un olor desagradable.
Escapa	Bajo la flor en polvo, crecen manchas de la estructura de la hoja afectada, ocupando cada vez más espacio en el plato, fusionándose gradualmente y ocupando todo el espacio. El brote en sí mismo comienza a ponerse amarillo en aquellos lugares donde los hongos se han asentado. Al final, si la planta no se trata, los tejidos afectados se vuelven negros, sufren una lignificación desigual, lo que ralentiza el desarrollo general de la vid.
Baya	Como muestran las observaciones a largo plazo, las bayas en desarrollo principalmente jóvenes, en las que todavía hay un poco de azúcar, son susceptibles al mildiú polvoriento. Tan pronto como aparece una floración gris, las bayas dejan de desarrollarse y luego se secan. Si la baya formada está enferma, comienza a agrietarse y a cambiar. La pulpa se extiende, los huesos sobresalen, la piel se vuelve áspera y parecida al corcho, se cubre con una malla gruesa.

Para confirmar los resultados de un examen visual, los estudios también se llevan a cabo bajo un microscopio . Se preparan hojas cortadas dañadas: las hifas se separan de la placa de la hoja con una aguja especial. Se aplica una gota de agua a un portaobjetos de vidrio, se colocan hifas en él y se examinan con un microscopio. Los gifs con esporas (con aire acondicionado) se mantienen erguidos y las esporas parecen cadenas.

Como muestra la práctica, las bayas adultas afectadas por el hongo pueden continuar desarrollándose, pero estas ya son frutas que solo se pueden desechar, no son adecuadas para la alimentación.

¿Cómo curar las uvas?

El tratamiento preventivo de las plantaciones de uva se lleva a cabo a principios de la primavera, inmediatamente después de que comienza el crecimiento de la masa vegetativa. Esto es tanto más necesario si ya se ha observado la infección. A lo largo de los años, la lucha contra el mildiú polvoriento, se han desarrollado muchos métodos populares de lucha, sin mencionar las preparaciones fungicidas especiales.

Muchas personas eligen métodos populares para tratar el mildiú polvoroso. Este tipo de contrarrestar los ataques de Oidium tuckeri es utilizado por oponentes activos del uso de productos químicos en sus propios sitios y fanáticos de los productos ecológicos.

La efectividad de dichos fondos es notablemente inferior a la de los fungicidas, y el tratamiento debe realizarse varias veces, sin embargo, la persistencia y la perseverancia siempre conducen a un resultado positivo

• Infusión de humus . Una semana antes del procesamiento, es necesario llenar el humus tamizado con agua tibia, tapar bien y poner en un lugar oscuro durante 6 días. Luego, después de la expiración del período, el concentrado resultante se filtra y se usa para tratar los arbustos en un clima nublado y tranquilo, es preferible hacerlo por la noche. Dicha pulverización se realiza más de una vez, se repite una semana después y por última vez, antes del comienzo de la floración. Las áreas particularmente afectadas se tratan semanalmente.
• Infusión de ceniza . Se diluye medio cubo de ceniza de madera con 7 litros de agua. A continuación, la solución debe hervirse durante 20 minutos. Una vez que la composición está lista, se diluye con 7 litros de agua y se agrega jabón líquido - 100 g. Se recomienda que el tratamiento con esta infusión se realice a partir de la segunda mitad de la temporada de verano una vez por década.
• Solución de refresco . Esta composición consta de varios componentes, es absolutamente segura y se puede utilizar durante cualquier período de la temporada de crecimiento (floración, maduración). Para prepararlo, se disuelven 5 cucharadas de bicarbonato de sodio en agua caliente, se agregan 15-20 gotas de yodo. La composición resultante se completa con agua, incrementándola a 10 litros. Después de eso, se agrega una solución de permanganato de potasio, lo que hace que el líquido adquiera un color rosa claro. Al final, agregue 40 ml de jabón para lavar disuelto. Las plantaciones se tratan con solución de soda 5 veces por temporada, si es necesario, se aumenta la frecuencia. El primer tratamiento se realiza 7 días antes de la floración, luego semanalmente.
• Infusión de cola de caballo . La cola de caballo se recolecta justo antes de la cocción, se tritura y se llena con agua, en base a 100 g por 1 litro. La mezcla resultante se infunde durante un día, luego se hierve durante una hora y media a dos horas, se filtra, se enfría, se diluye con agua 1: 5 y se trata con uvas. Los procedimientos se llevan a cabo semanalmente durante la temporada de crecimiento. La composición conserva sus propiedades durante una semana si se almacena en un lugar fresco y oscuro.
• Solución de suero de leche . El suero se mezcla con agua 1:10 y con él se realizan pulverizaciones semanales.

Con las técnicas de cultivo adecuadas, puede reducir el riesgo de enfermedad por oidio en las uvas.

Medidas tomadas:

• la elección del material de siembra es lo primero a lo que se debe prestar atención al organizar nuevas plantaciones, se debe dar preferencia a las variedades resistentes a enfermedades;
• cumplimiento de la distancia mínima entre arbustos y filas: el engrosamiento es uno de los principales provocadores de la aparición de mildiú polvoriento;
• poda y pellizco oportunos obligatorios, así como adelgazamiento del follaje en el área donde se encuentran los racimos;
• una liga, la formación correcta de un arbusto, la organización de los enrejados y la disposición más óptima de los brotes en él.

El riego y el deshierbe adecuados no son menos importantes en el complejo general de medidas agrotécnicas: a las uvas no les gusta el encharcamiento, pero necesitan riego adicional durante un período seco. El deshierbe y el acolchado ayudarán a preservar los nutrientes en el suelo para las enredaderas y evitarán que el suelo se seque y se agriete.

Revisión de medicamentos efectivos

El tratamiento inicial se lleva a cabo durante la hinchazón de los riñones . Es durante este período cuando la planta percibe mejor el sulfato de hierro en una concentración aceptable. Como todos los demás tratamientos foliares, el procedimiento debe realizarse temprano por la mañana o por la noche cuando hace buen tiempo.

La nueva pulverización se lleva a cabo en presencia de 4-6 hojas en el brote . Este es el momento para el uso de azufre, formulaciones que contienen azufre. Si se usa azufre directamente, se debe moler y tamizar, convirtiendo la sustancia en polvo. Use 30-40 gramos por cubo de agua. La pulverización con azufre no se realiza en climas fríos; la temperatura mínima debe ser de +20 grados.

Si se establece un período de frío y es necesario deshacerse de la enfermedad, puede reemplazar el azufre con otros medicamentos indicados en la tabla

Una droga	Frecuencia de aplicación	Recomendaciones
"Tiovit Jet"	4 a 6 pulverizaciones por temporada.	La droga se usa durante la temporada de crecimiento.
Azufre coloidal	La aplicación máxima es de 5 veces.	-//-
Fundazol	No más de dos veces por temporada.	-//-
"Topacio"	Una vez cada 14-18 días.	-//-
"Velocidad"	Una vez cada 7-10 días.	-//
"Abiga-pico"	6 pulverizaciones por temporada.	-//-
"Discor"	4 aplicaciones por temporada de crecimiento.	-//-
"Quadris"	4 aplicaciones por temporada de crecimiento.	Antes y después de la floración.
Denali	1 vez por década o medio mes.	Desde el inicio de la brotación hasta la formación de un racimo denso.
"Oxyhom"	Tres veces durante la temporada de crecimiento.	Lo mismo sucedió con Denali.
"Estroboscópico"	2 a 3 aplicaciones por temporada de crecimiento.	Lo mismo sucedió con Denali.

El principal peligro durante la fumigación es que la planta se queme por los rayos directos del sol, por lo que existen recomendaciones para fumigar en las horas de la mañana o de la tarde, cuando los rayos del sol pierden fuerza.

Puede utilizar la preparación microbiológica "Fitosporin". Su principal ventaja es la capacidad de procesar la planta en cualquier período (primavera, verano, otoño), durante la floración y maduración, fructificación.

¿Qué variedades son resistentes?

La lista de variedades que resisten con éxito el mildiú polvoriento es muy grande, por lo que se pueden citar varias como ejemplos:

• Aligote;
• Kara Janjal;
• Semillón;
• "Merlot";
• Malbec;
• "Kishmish del Vaticano";
• todos los híbridos de la variedad "Delight";
• "Kishmish Zaporozhye";
• "Milagro blanco";
• Moscatel de terciopelo;
• "Golden Don".

Dado que los hongos de la familia de los rizopus son uno de los principales enemigos de las uvas, se presta atención no solo a la producción de contramedidas, sino también al trabajo de selección. La cría de variedades resistentes se incluye en la lista de resultados deseados en el trabajo de los criadores.

Consejos y prevención

Para contrarrestar de alta calidad los ataques de organismos fúngicos, no solo se necesitan tratamientos vegetales. La prevención es una medida obligatoria, un método eficaz y eficiente para prevenir enfermedades en el lugar.

La lista de medidas preventivas incluye:

• recolección y quema obligatorias de follaje y racimos enfermos;
• poda sanitaria y de conformación, el uso de cobre o sulfato de hierro para el tratamiento de las variedades de cobertura, así como el suelo adyacente.

En la primavera, el tratamiento con fungicidas o el uso de métodos populares es obligatorio, en el verano: adelgazamiento de la masa vegetativa para garantizar la ventilación.