2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 05:34
El shish kebab es un plato bastante popular en nuestro país. Pero el clima no siempre te permite cocinarlo al aire libre, sobre brasas. Un excelente sustituto de la barbacoa en casa será la parrilla eléctrica Kavkaz. Veamos qué es, qué características y características tiene este dispositivo.
Sobre el fabricante
La parrilla de barbacoa eléctrica Kavkaz es fabricada por la empresa Hydroagregat, cuya planta está ubicada en la región de Rostov. Esta marca produce principalmente productos para el jardín y la huerta, así como el equipamiento necesario para la limpieza. Todos los productos son de alta calidad, ya que el control de producción en la empresa es bastante alto.
Peculiaridades
El kebab maker "Kavkaz" es un dispositivo eléctrico. Las brochetas están ubicadas verticalmente alrededor del elemento calefactor y giran alrededor de su eje durante la operación. Esto permite no solo freír los alimentos de manera uniforme, sino también eliminar la grasa derretida de ellos.
La principal característica distintiva de todos los modelos de parrillas eléctricas para barbacoa de Kavkaz es que debajo de cada brocheta se encuentran cuencos para recoger la grasa y el jugo que fluyen de los alimentos durante la cocción. Esto permite proteger al máximo el dispositivo de la contaminación.
Todas las parrillas eléctricas para barbacoa tienen una tapa que protege la superficie de la mesa, así como a una persona de las salpicaduras de grasa durante la cocción.
Ventajas y desventajas
La parrilla de barbacoa eléctrica Kavkaz tiene una serie de ventajas.
- Al freír, no se forman carcinógenos en los productos, el plato resulta ser más saludable que cocido al fuego.
- Puedes hacer un kebab a partir de cualquier alimento y crear platos que sueles cocinar a la parrilla, como verduras, carne, pescado, setas.
- El dispositivo tiene capacidad para al menos cinco brochetas, lo que le permite cocinar un plato para varias personas al mismo tiempo.
- La parrilla eléctrica para barbacoa no ocupa mucho espacio, se puede colocar incluso en una cocina pequeña.
- Algunos modelos de asadores Kavkaz están equipados con un temporizador, que le ayudará a ajustar el tiempo de cocción con precisión y evitará sobrecalentar el dispositivo o secar demasiado la comida.
- El elemento calefactor está cubierto con un tubo de vidrio protector, lo que facilita su limpieza de la suciedad.
- Hay una variedad de modelos que difieren en la longitud de los pinchos, así como en su número, potencia y algunas funciones.
- Completo con todos los modelos de parrillas eléctricas para barbacoa, hay un libro de recetas.
Las desventajas incluyen la falta de olor a humo ., que es inherente al plato cuando originalmente se cocina al fuego.
La carcasa de los modelos hechos de aluminio se calienta mucho durante el funcionamiento del dispositivo, puede quemarse.
Modelos y sus principales características
En el mercado, la parrilla de barbacoa eléctrica Kavkaz está representada por varios modelos, que difieren ligeramente en características.
- " Cáucaso-1 ". Este modelo está fabricado en aluminio grado alimenticio y contiene 5 brochetas con una longitud de 23 cm. La carcasa se puede quitar hacia arriba. La potencia del dispositivo corresponde a 1000 W, lo que le permite cocinar brochetas de carne a plena carga durante 20 minutos. El calentamiento máximo del elemento calefactor es de 250 grados. El costo del dispositivo es de aproximadamente 2000 rublos.
- " Cáucaso-2 ". Este modelo se diferencia del anterior solo por la presencia de patas de goma, que no permiten que el dispositivo "salte" sobre la mesa durante el funcionamiento. El costo del dispositivo es de aproximadamente 2300 rublos.
- " Cáucaso-3 ". Este modelo está equipado con un botón de apagado para que no tenga que sacar el enchufe del enchufe cada vez que se detiene el proceso. También se diferencia de la carcasa anterior, que tiene puertas y se quita horizontalmente. El costo del dispositivo es de aproximadamente 2300 rublos.
- " Cáucaso-4 ". Este dispositivo también tiene una potencia de 1000 W y está equipado con cinco pinchos. Pero difiere en presencia de un temporizador de apagado. Y también los pinchos tienen un tamaño aumentado, que es de 32, 7 cm. La temperatura de calentamiento del elemento calefactor aquí ya es de 385 grados, lo que reduce el tiempo de cocción de los productos a 15 minutos. El costo del dispositivo es de aproximadamente 2300 rublos.
- " Cáucaso-5 ". Una característica distintiva de este dispositivo es que está hecho de acero inoxidable. Este material se calienta menos, lo que significa que no hay forma de quemarse con la carcasa protectora. El conjunto completo consta de 6 pinchos de 18 cm de largo y también está equipado con un temporizador de apagado. El costo del modelo es de aproximadamente 2,000 rublos.
- " Cáucaso-XXL ". La potencia de este dispositivo es de 1800 W. Equipado con ocho brochetas, cuya longitud es de 35 cm. Está diseñado para cocinar 2 kg de carne y 0,5 kg de verduras al mismo tiempo. La máquina para hacer kebabs también está equipada con un temporizador que se apaga después de 30 minutos. A diferencia de los modelos anteriores, este tiene unas dimensiones muy impresionantes. El costo del dispositivo es de aproximadamente 2600 rublos.
Opiniones de los usuarios
Las revisiones de las parrillas eléctricas para barbacoa de Kavkaz son bastante buenas. Muchas personas notan la facilidad de operación y mantenimiento, la posibilidad de cocinar barbacoa en casa. También hablan de la alta calidad del dispositivo, que no falla durante un largo tiempo de uso.
Entre las deficiencias, se observa que a menudo se encuentran brochetas no afiladas . Pero este inconveniente se puede eliminar fácilmente.
Aprenderá a cocinar pinchitos de pescado en la máquina de pinchos eléctricos Kavkaz en el siguiente video.
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