2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 05:34
La berenjena es una verdura sana y baja en calorías que contiene vitaminas C, PP, caroteno, vitaminas del grupo B, sodio, fósforo, calcio, hierro, potasio y magnesio. El consumo regular de berenjenas ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, reducir los niveles de colesterol en sangre y prevenir enfermedades del sistema cardiovascular.
Las ventajas enumeradas de este cultivo pueden ser una buena razón para comenzar a cultivarlo en su sitio. Pero antes que nada, el jardinero debe saber después de qué cultivos se pueden plantar las berenjenas.
¿Por qué es importante la rotación de cultivos?
Existe una regla según la cual no es deseable plantar el mismo cultivo en la misma zona durante al menos 3 años . Por ejemplo, si se plantó physalis en el sitio, el próximo año no se debería cultivar berenjena aquí, ya que ambos cultivos pertenecen a la familia de las solanáceas. Esto se debe a que los vegetales de una misma familia necesitan las mismas sustancias y minerales que extraen del suelo.
Así, con el tiempo, la tierra se agota, lo que conduce a un aumento de las enfermedades de las plantas, y también reduce los indicadores cuantitativos y cualitativos de cada cosecha posterior. Además, algunos cultivos pueden secretar enzimas especiales que atraen parásitos o son venenosas para otras plantas. Si no hay espacio libre en el jardín, al plantar un cultivo idéntico en la misma parcela, primero debe restaurar y fertilizar la tierra.
Esto se puede hacer usando apósitos de tienda listos para usar o remedios caseros (compost, cenizas, etc.).
Mejores predecesores
Con base en la regla anterior de rotación de cultivos, en campo abierto, como en camas de invernadero, las berenjenas se pueden plantar en el mismo lugar donde crecieron anteriormente:
- guisantes;
- frijoles;
- frijoles;
- pepinos
- calabacín;
- calabaza;
- calabaza
- rábano;
- rábano;
- mostaza;
- repollo;
- remolacha;
- zanahoria;
- perejil;
- Eneldo;
- cilantro
- cebolla;
- ajo;
- Romero.
Estos cultivos son los mejores antecesores de la berenjena en el jardín . Considere cuál es su ventaja sobre otras plantas. En los guisantes y otras legumbres, las raíces alcanzan una profundidad de más de 1 m, por lo que las capas superiores del suelo, en las que se encuentra el sistema de raíces de la berenjena, no se agotan. Además, las legumbres favorecen la acumulación de compuestos nitrogenados en el suelo (por ejemplo, frijoles), que es un excelente fertilizante para las berenjenas. También será una excelente solución plantar estas hortalizas en el lugar donde anteriormente se cultivaban melones (pepinos, calabazas, etc.), ya que estos últimos son capaces de acumular diversos minerales en el suelo que son útiles para representantes de la familia de las solanáceas.
Los cultivos crucíferos (rábanos, repollos, etc.) enriquecen el suelo con potasio, calcio y nitrógeno, lo que tiene un efecto positivo en todas las plantas de la familia de las solanáceas en general y en las berenjenas en particular. Sin embargo, debido al alto consumo de agua, el repollo seca mucho el suelo, por lo que antes de plantar la berenjena, es necesario regar el suelo con abundante agua y darle tiempo para que se asiente. En primavera, las berenjenas se pueden plantar sin daño en la misma área donde crecieron las plantas paraguas el año pasado (zanahorias, eneldo, etc.). Gracias a las enzimas que secretan, las próximas plantaciones no temen a varias plagas.
Algunos tipos de flores se convertirán en buenos predecesores:
- las caléndulas "protegen" el suelo de la aparición de nematodos y osos (para ello, debe esparcir los tallos cortados en el sitio de plantación antes de arar el suelo);
- la manzanilla evita que aparezcan orugas y pulgones en el suelo;
- La caléndula "no permitirá" que el escarabajo de la patata de Colorado, el principal enemigo de toda la familia de las solanáceas, entre en el sitio.
Además, varias hierbas perennes tienen un efecto desinfectante general en el área de tierra.
¿Después de lo cual no se puede plantar la cultura?
No se recomienda plantar berenjenas en una parcela de tierra después de plantas como:
- Tomates;
- patata;
- pimientos amargos y dulces;
- physalis;
- Boxthorn;
- tabaco;
- beleño.
La principal razón por la que estos cultivos no pueden ser antecesores de la berenjena en la misma parcela de tierra es que pertenecen a la misma familia de las solanáceas. Como se señaló anteriormente, las plantas relacionadas necesitan el mismo conjunto de nutrientes que obtienen del suelo. Por ejemplo, los tomates necesitan compuestos nitrogenados. Si se plantan berenjenas al año siguiente, la cosecha será muy pobre, ya que el suelo ya no tendrá la concentración de nitrógeno necesaria para su crecimiento. Además, los cultivos de la misma familia son susceptibles a las mismas enfermedades y plagas.
Por lo tanto, los expertos aconsejan tomar un descanso de tres años entre plantaciones de representantes de la misma familia de plantas o, si esto no es posible, renovar y alimentar regularmente el suelo, renovando las sustancias y minerales faltantes en él
Si el agricultor no se adhiere a las reglas de "herencia" al plantar berenjenas o no fertiliza el suelo a tiempo, corre el riesgo de reducir los indicadores cuantitativos y cualitativos de su cosecha. Por lo tanto, cualquier jardinero, tanto principiante como con experiencia, debe abordar de manera responsable la organización del espacio del jardín.
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